市场监管在行动，今天来关注外卖安全。据统计，青岛市经营外卖餐饮的市场主体有2.8万多家，日接单量超过30万单。如何让外卖更安心放心，是大家最关心的。为此，今年以来，市场监管部门开展外卖行业食品安全隐患“点题整治”行动，创新举措，探索推出“食安哨兵”“市场监管放心码”等工作机制，并定期对外卖商户进行明察暗访，保障消费者点得放心、吃得安心。

拍照、上传微信小程序，几十秒的时间，外卖商家“问题”直达市场监管部门的监测平台。收到线索后，西海岸新区市场监督管理局的工作人员立刻赶到现场，对商家后厨进行检查。

从发现问题到责令整改，前后不到一个小时。高效解决，依赖于监测平台的智慧，更重要的是精准发现问题，这其中最关键的角色就是“外卖小哥”。今年10月，青岛市市场监督管理局推出“食安哨兵”工作机制，在全市选聘200名外卖骑手，他们在取餐过程中，可将发现的餐饮卫生、外卖封签等问题上传“食安随手拍”微信小程序，再由执法部门现场调查处理。

在庐山路工作的崔女士，几乎每天中午都会点外卖，有时惊喜有时踩坑。不过最近，她学到一项新技能——查“放心码”，大大提升了点餐质量。

青岛市场监管“”放心码“”，是为保障外卖食品安全的又一项举措。点击“放心码”，商家的经营范围、注册地址等基本信息，以及信用、投诉、行政处罚等情况可以一目了然。目前，“放心码”已覆盖全市1.9万余家重点餐饮服务单位，在线上，有近2.7万家网络订餐单位使用，倒逼经营者诚信守法经营。

延伸监管“触角”，消除安全“死角”，今年外卖行业食品安全隐患“点题整治”行动开展以来，全市共检查网络外卖单位18845家，责令整改914家、立案271家、罚款35.96万元，处结涉及网络外卖食品安全的投诉4202件。同时，开展网络外卖专项抽检385批次，抽检合格率98.7%。餐饮投诉举报较去年同期下降28%。